להתעורר לבוקר טוב בניצוחו של השף רובי פורטניו במסעדת סילו
עם בראנץ' בוקר עשיר
7 ימים בשבוע,
מאת:רותה דנינו
לאור הביקוש, הבראנץ הקייצי של מסעדת סילו מבית השף רובי פורטנוי נכנס
גם אל השנה החדשה.
סילו מציעה מטבח מגוון על טהרת חומרי גלם מקומיים, החל משמן
הזית, דרך הירקות ועשבי התיבול ועד לקולקציית יינות ישראליים עשירה. בלב המסעדה מוצב טאבון עצים המשמש להכנת פיצות ומאפים טריים
אשר כולם נעשים במקום, במסעדה צוות קונדיטורים המספק מגוון קינוחים טריים תוצרת
בית.
בראנץ' הבוקר של המסעדה הינו בראנץ' בסגנון איטלקי- ים תיכוני, מוגש 7 ימים בשבוע בין השעות 9:00-12:00 (בימי
שישי החל מהשעה 8:30 ועד 12:00) ומספק חווית בוקר עשירה ומפנקת.
התפריט כולל מאפים טריים מהטאבון, סלטים מיוחדים, יוגורטים, מאזטים
וממרחים תוצרת בית, תפריט ביצים מגוון, שתייה קרה/ חמה ומתוקים.
מחיר:
69 ₪ לסועד ימי חול
85 ₪ לסועד שישי שבת (כולל
מנות ספיישל ייחודיות רק לסופ"ש).
סילו ממוקמת על שפת אגם פסטורלי ויפהפה בפארק פרס שבחולון, המציע
חנייה חופשית ובשפע למבקרי המסעדה והפארק.
סילו, מתחם
"לה פארק" חולון, 03-5733315
שעות פתיחה: כל
ימות השבוע משעה 9:00 עד 00:00
חנייה בשפע
בחינם
צילום: לינה מיארה וערן שמר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה