רשת
קפה ביגה פותחת לראשונה
סניף
בשרי כשר ששם דגש מיוחד על
תפריט בשרי עם חוויה קולינרית
בכרמיאל
בהשקה של כ – 1.5 מיליון ₪
מאת:רותה דנינו
רשת
קפה ביגה משיקה לראשונה סניף בשרי בכרמיאל במתחם ביג.
הסניף
החדש יכלול תפריט בשרי הבא לתת מענה לאוהבי הבשר זאת לצד
המנות המוכרות והאהובות
של הרשת בין המנות: חזה עוף בקייג'ן ביתי
המוגש על לקט ירקות ים תיכוני ופירה,
כבדים במרסלה המוגשים בליווי
ניוקי ברוטב יין מרסלה לצד פירה קטיפתי והמבורגר 220
גרם מבשר הנגוס
טחון גס על לחמנייה נימוחה, איולי כמהין, חסה, עגבנייה, מלפפון
חמוץ
ובצל סגול לצד צ'יפס דק.
הסניף
הבשרי הראשון של רשת קפה ביגה אשר נפתח בכרמיאל ממוקם
במתחם ביג במעלה כמון 2 על כביש 85 בין עכו
לצומת קדרים, בהשקעה
של כ – 1.5 ₪ ויכיל 120 מקומות ישיבה וגודלו מתפרס על כ – 240
מ"ר.
בסניף
אינטרנט אלחוטי, גישה לנכים, חניה, קייטרינג, טייק אווי,
ישיבה בחוץ, אזור עישון
ואפשרות לקיים אירועים.
יאיר מלכה, מבעלי רשת קפה ביגה:"
כרשת הקשובה לצורכי הלקוח חשוב
לנו להעניק תפריט בעל מגוון רחב של מנות, על מנת
לתת מענה למגוון הלקוחות המגיעים להתארח בסניפינו. לשם כך שקדו השפים של הרשת על
מנות בשריות אהובות תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים ובריאים עליו דוגלת
הרשת".
בין
המנות הבשריות:
כבדים
במרסלה - כבדי
עוף מזוגג, עם שמן זית, תערובת פטריות,
בצל סגול, ניוקי ברוטב יין מרסלה קלאסי.
מוגש עם פירה קטיפתי - 56 ₪.
המבורגר
- 220 גרם בשר
הנגוס טחון גס, מונח על לחמניית המבורגר נימוחה,
איולי כמהין, חסה, עגבנייה,
מלפפון חמוץ, ובצל סגול. מוגש בליווי ערימה של צ'יפס דק תוספות: פטריות מוקפצות 7 ₪,
ביצת עין 6 ₪, בצל מטוגן 5 ₪ - 58 ₪.
חזה
עוף בקייג'ן ביתי - חזה עוף אפוי בתנור אבן, מושרה בתערובת
תבלינים
ביתית. מוגש על לקט ירקות ים תיכוני ופירה. - 59 ₪.
שניצל
עוף - חזה
עוף בציפוי פירורי לחם, מוגש עם פירה, חרדל דיז'ון,
מלפפון חמוץ וסלט אישי - 59 ₪.
פרגית
בעשבי תיבול - נתחי
פרגית צרובים ברוטב עשבי תיבול,
מוגשים עם פירה ולקט ירקות ים תיכוני - 63 ₪.
סניף
רשת קפה ביגה כרמיאל פתוח בימים א' – ה'
בין השעות 07:30 – 22:00
בימי שישי בין השעות 07:30 – 18:00
וימי שבת בין השעות 08:00 - 22:00 טלפון 04-9809060 הסניף אינו כשר.
צילום: קונספטיק
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה