רשת בתי הקפה BIGA ממשיכה להתרחבת עם סניף חדש כשר:
בית קפה נוסח
פריזאי-שיק
בראשון לציון במתחם
שבעת הכוכבים החדש
בהשקעה הנאמדת בכ- 2
מיליון ₪.
מאת:רותה דנינו
איש
העסקים יאיר מלכה, מרחיב את פעילות
רשת בתי הקפה "ביגה" - ופותח בימים אלו, בימים
אלו סניף ראשון של בית קפה פרמיום בולנז'רי פטיסרי נוסח פריזאי-שיק - קפה ביגה.
זהו הסניף ה- 23 של
הרשת, שיפתח במתחם שבעת הכוכבים בעיר ראשון לציון (שדרות יוסף לישנסקי 2), בהשקעה
של כ- 2 מיליון ₪.
הסניף
החדש כשר וממוקם בקומה הקרקע, ומשתרע על שטח של
כ- 190מ"ר, הכוללים מרפסת חיצונית. מכיל כ- 150 מקומות ישיבה. מציע, אינטרנט
אלחוטי, פינת עישון, גישה לנכים, אירועים במקום ועוד.
סניף
ביגה בראשון לציון, יכלול מנות ייחודיות ומעדניית בוטיק
על טהרת הבריאות, מאפים, עוגות, לחמים, ומגוון רחב של קפה
בטעמים ייחודיים ועוד.
יאיר
מלכה, מנכ"ל ומבעלי רשת קפה ביגה: "המטרה בהתרחבות
רשת קפה ביגה, היא להביא לישראל את אירופה הקלאסית בייחודה הקולינרי
והעיצובי. הסניף החדש יציע מגוון מוצרים קולינריים מובחרים וטעמים ייחודיים, כחלק
מהאסטרטגיה ובמטרה לשמור על מובילות. בנוסף, יציע הסניף החדש גם מעדניית בוטיק על טהרת
הבריאות, מאפים, עוגות, לחמים ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים, שיובאו במיוחד
לרשת".
לדבריו: "התרחבות
של רשת ביגה, מוכיחה כי הקונספט החדש, המבדל עצמו משאר רשתות הקפה הקיימות בישראל,
עובד. הצרכן הישראלי מחפש חווית קפה אחרת באווירה אירופאית".
סניף ביגה יציע מגוון רחב של דברי מאפה
יום יום טריים,
קפה ביגה יציע מגוון רחב של דברי מאפה טריים, ביניהם: לחמים,
מאפים בתפזורת,
עוגות, עוגיות, פוקאצ'ות ועוד. מדובר באפיית לחמי מחמצת שיאור טבעית, המיוצרים
בעבודת יד ונאפים בתנורי אבן ובחומרי גלם איכותיים וטבעיים. הסניף יציע מגוון רחב של סוגי לחמים הנאפים במקום ועשויים
100% חיטה מלאה אורגנית ממחמצת, לחם שיפון עם גרעיני פשתן וסומסום, אגוזים, זיתים,
גרעיני חמנייה ,קימל, חיטה
מלאה עם גרעיני דלעת, עגבניות מיובשות ועוד, לצד מגוון רחב של
סוגי מאפה מתוקים ומלוחים הנאפים במקום.
התפריט הייחודי המוצע בסניף, הינו
על טהרת הבריאות
ארוחות בוקר מביצים אורגניות, ריבות ביתיות, ירקות אורגנים,
מוצרים ללא גלוטן, מוצרים טבעיים, רזים ואיכותיים, מיצים טבעיים של ירקות ופירות
שייסחטו במקום. לקוחות ביגה יוכלו ליהנות מתפריט בוקר,
צהריים וערב איכותי
ומגוון.
בעיצוב
הסניף החדש הושקע ידע רב וניסיון של מיטב המוחות, [האדריכלים והמעצבים. מראה הסניף
הינו בסגנון פריז שיק.
שעות פעילות הסניף:
א'
– ה', החל מהשעה 08:00 – 23:00.
בימי
שישי, החל מהשעה 08:00 ועד שעה לפני כניסת השבת
ובמוצ"ש
שעה אחרי צאת שבת ועד השעה 23:00.
טלפון
להזמנות: 03-7788544
על רשת קפה ביגה
קפה ביגה נמצאת בבעלות אנשי העסקים יאיר מלכה
גלעד אלמוג,
ניר אדרי ורן בן דוד. תפריט ביגה מושתת על מנות בריאות בסגנון
בולנז'רי פטיסרי נוסח פריזאי-שיק. וכולל: מעדניית בוטיק על טהרת הבריאות, מאפים,
עוגות, לחמים ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים.
צלם: אלעד גוטמן/הלד צלמים,
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה