בואו להכיר ולטעום אוכל רחוב
אסיאתי של רשת מסעדות
"WOK A WAY"
לאחר כשנתיים של פעילות וביסוס מעמדה עם 6 סניפים, רשת מסעדות
אוכל הרחוב האסיאתי "WOK A WAY" (ווק אווי), תכפיל את גודלה
בשנה הקרובה ותחדש את התפריט עם חומרי גלם מיוחדים
ומנות מעניינות.
לאחר טיולים ביבשת אסיה וגילוי רזי המטבח האסיאתי, לפני כשנתיים
הוקמה "WOK A WAY", רשת מסעדות אוכל רחוב אסיאתי בהרכבה עצמית,
המעניק מענה מהיר, זמין, טרי, נגיש ובמחירים שווים לכל כיס. רשת
"WOK A WAY"
רשת ווקאווי מציגה לראשונה בישראל את הקונספט המצליח בחו"ל:
אוכל רחוב אסיאתי המעניקה מענה מהיר, זמין, טרי, נגיש ובמחירים
שווים לכל כיס – בהרכבה עצמית. המטרה היא להעניק חוויה קולינארית-אינדיווידואלית לסועדים רבים אשר מעדיפים
להרכיב את המנה שלהם על-פי טעמם הייחודי והעדפותיהם.
לדברי שלומי רוכוביץ', מבעלי רשת "WOK A WAY" :
'לאחר שנים של עבודה בעולם המסעדנות, מסעות קולינאריים במדינות
אסיה השונות וחלום על הקמת מסעדה על טהרת ה"ווק", הקמנו את רשת
"WOK A WAY" מתוך אהבה גדולה לאוכל הרחוב האסיאתי, עם טעמים
מנצחים שכל סועד יכול להתחבר אליהם ולפי בחירתו. נכון להיום, לרשת
"WOK A WAY" שישה סניפים באזור המרכז, בעוד בשנה הקרובה הרשת
תכפיל את גודלה ונמשיך להתרחב. "WOK A WAY" היא תוצאה
של עבודה קשה, תשוקה לאוכל טוב ורצון להצליח'.
הקונספט הייחודי של ההרכבה העצמית מאפשר לסועדים להרכיב
את המנה עם חומרי הגלם והטעמים האהובים עליהם, בשלושה שלבים:
למקומות- ראשית יש לבחור בסיס למנה ממגוון האופציות: אטריות
ביצים אטריות אודון אטריות אורז (ללא גלוטן) אטריות חיטה מלאה
אטריות שבבי אורז (ללא גלוטן) אורז לבן אורז מלא.
היכון- לאחר מכן, בוחרים תוספות כמו: ירקות עוף בקר.
צא!- ולסיום, בוחרים רוטב מ-8 הרטבים הביתיים, בניהם: צ'או פאו
רוטב סויה סינית מעושנת עם שום וג'ינג'ר, פאד תאי (רוטב סויה,
צ'ילי תאילנדי), קארי ירוק (קרם קוקוס, כוסברה ובזיליקום) טריאקי
רוטב מתקתק על בסיס סויה, מירין וסאקה), סצ'ואן (רוטב
פלפלים סיני מסורתי), צ'אזה (רוטב מתקתק על בסיס טריאקי
עם שום וג'ינג'ר.
בנוסף, בתפריט הרשת ניתן למצוא גם מנות מובנות המבוססות על אוכל
רחוב אסיאתי אותנטי עם התאמה לטעם ולחיך הישראלי, המומלצות מביניהן: המנה הירוקה (אטריות ביצים, רצועות עוף, בצל, שעועית, אפונה, קשיו, ובזיליקום ברוטב קארי ירוק), המנה החריפה (אטריות שבבי אורז, רצועות בקר, בצל, פטריות שיטאקי, גמבה, ורוטב צ'או פאו), רד קארי עוף (רצועות עוף, בצל, פטריות שמפיניון, גמבה וגזר ברוטב קארי אדום עם חמאת בוטנים), קרייזי רייס (עוף, בצל, גזר, אפונה, פטריות שמפיניון, ביצה טרופה, ונבטים סינים ברוטב צ'או פאו) ומנת הדגל המובילה של "WOK A WAY" המומלצת ע"י גיל שטרמן ,מבעלי הרשת היא פאד תאי - אטריות אורז עם המון ירקות וטופו בניחוחות רחובות תאילנד.
תפריט הרשת של " "WOK A WAYנותן מענה גם לצמחוניים, טבעונים
וללקוחות המעוניינים במזון ללא גלוטן. כל סניפי הרשת מבצעים
שירות משלוחים מהיר ונגיש, אותו ניתן להזמין על ידי חיוג למספר *8022.
WOKAWAY (ווק אווי)
שוהם 7, פתח תקווה, -כשר
הברזל 34 (רמת החייל), ת”א-כשר
החרושת 36, רעננה-כשר
המנופים 9, הרצליה -כשר
סוקולוב 72 , רמת השרון- כשר
היכל מנורה מבטחים,
יגאל אלון תל אביב-כשר
03-505088
צילום: אנטולי מיכאלו
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה