יום רביעי, 22 בפברואר 2017

 מסעדת 'פיאנו פיאנו' יקנעם משיקה תפריט ספיישלים של ניוקי במקביל לפסטיבל הניוקי המקורי בורונה, איטליה.
 1-4.3

מאת:רותה דנינו
במסעדת 'פיאנו פיאנו' ביקנעם החליטו לפנק את הקהל הצפוני בתפריט ספיישלים מיוחד של מנות ניוקי שיחול בין התאריכים 1-4.3 (רביעי עד שבת) . שף המסעדה, אופיר דדי, יציע תפריט שכולו מורכב ממנות ניוקי שונות ומגוונות. התפריט המיוחד יוגש לצד התפריט הקבוע של המסעדה. 
בין המנות שיוגשו בתפריט ניתן למצוא את: 
הניוקי כמהין , ניוקי סלק, ניוקי עשבי תיבול, ניוקי שרימפס, ניוקי ערמונים וניוקי קוואטרו פרומאז'י
פסטיבל הניוקי בעיר ורונה באיטליה הוא מסורת עתיקה בת למעלה מ-470 שנה, האירוע בא לציין את סיומה של המגיפה שפקדה את העיר בשנת 1660, בתום המגיפה החלו תושבי העיר לציין אחת לשנה את סוף תקופת הסבל והרעב באמצעות חלוקת "ניוקי"
 לתושבי העיר. 

מסעדת פיאנו פיאנו יקנעם : התמר 2, G-6
יקנעם, 04-9121912
ניוקי סלק. צילום-דרור כץ

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה